Iata ca a venit si perioada sarbatorilor de iarna si vom avea, din nou, mesele pline cu bunatati. Toba, friptura, salata cu maioneza, cozonacul si multe alte mancaruri ne vom umple frigiderul in aceasta perioada. Insa nu trebuie sa exageram si sa cadem in plasa exceselor culinare. Esquire.ro iti spune cum sa nu faci excese alimentare in perioada sarbatorilor.
Chiar daca este una dintre cele mai frumoase perioade ale anului, sarbatorile de iarna pot aduce cu ele si anumite probleme digestive. Acestea apar de obicei la 1-3 ore de la masa copioasa si ne pot trimite chiar si la spital. Trebuie sa avem grija atat la alimentele pe care le consumam, cat si la bauturi (in special alcool si cafea), dulciuri (care contin foarte mult zahar) sau tutun.
Excesele alimentare pot duce la o serie de probleme digestive precum balonarea, constipatia, diareea, greata sau varsaturile. Ca sa nu ai parte de probleme neplacute, iata ce trebuie sa faci!
Moderatie. Cuvantul magic al acestor zile este moderatia. Daca esti o persoana pofticioasa si vrei sa gusti din toate preparatele, ai voie, insa in anumite limite. Nu-ti umple farfuria pentru ca mai apoi sa te chinui sa termini de mancat. Specialistii recomanda sa gusti cate putin din fiecare si sa te opresti cand simti ca te-ai saturat si nu-ti mai este foame, chiar daca nu ai incercat toate preparatele de pe masa. Fa o pauza de cateva ore, apoi mai poti gusta ceva.
Mananca incet. Asta ar trebui sa fie o regula pe toata perioada anului. Cu cat mananci mai incet, cu atat digestia este mai rapida (deoarece alimentele sunt mult mai bine mestecate si pot fi descompuse mai usor) si cu atat te vei simti satul mai repede, lucru care nu va duce la exces alimentar.
Fara siesta. Nu-i asa ca este minunat ca dupa o masa copioasa sa poti dormi 1-2 ore? Ei bine, nutritionistii nu recomanda deloc acest lucru deoarece duce la incetinirea digestiei si la instalarea problemelor digestive. Chiar daca te simti plin dupa o masa, cel mai bine este sa faci putina miscare. Iesi la o plimbare de 20 de minute. Exercitiul fizic moderat te va ajuta sa te simti mai bine mult mai repede.
Atentie la grasimi. Grasimile sunt cele care ne dau atatea batai de cap, si de aceea este important sa nu mananci multe grasimi la aceeasi masa. Combina preparatele care contin grasimi cu legume proaspete, iar la gustari alege tot un fruct proaspat, chiar daca tortul din frigider iti face cu ochiul.
Medicamente. Daca stii deja ca nu te vei putea abtine si vei face excese alimentare, medicii ne recomanda sa avem in casa medicamente care sa combata simptomele dereglarilor digestive. Insa nu administra aceste medicamente fara avizul farmacistului si nu mari doza doar in speranta ca te vei simti mai bine. Daca iti este in continuare rau, o vizita la spital te-ar putea ajuta.
