Pe langa intalnirile tipice cu familia in zilele speciale ale sezonului de Craciun , petrecerea timpului cu prietenii nostri este ceva dintre cele mai frecvente, mai ales in timpul unei petreceri tipice de Craciun in care se aduna intregul grup.
Cina de afaceri, mese de familie, intalniri cu prietenii … Decembrie este o luna in care orice rezervare, fie pentru un restaurant, fie pentru o sala de petreceri, trebuie facuta cu mult timp in avans, mai ales datorita faptului ca disponibilitatea este specificata si o gama mai larga de posibilitati.
Cu toate acestea, programele si gusturile diferite la organizarea evenimentului pot fi o durere de cap pe care va ajutam sa o evitati cu aceste 6 sfaturi pentru a organiza o petrecere de Craciun cu prietenii.
Cateva sfaturi care te vor ajuta sa te organizezi mai bine pentru masa de Craciun si sa te bucuri din plin de magia Sarbatorilor.
Scrie lista de bucate
Fie ca vrei sa le faci o surpriza si o tii doar pentru tine, fie ca o lipesti cu un magnet de frigider, ca sa o vada toata familia, lista cu meniul festiv de Craciun este mai mult decat necesara. In euforia Sarbatorilor, poti lesne uita ce ai de facut sau de cumparat.
Fa curat in frigider
Inainte de a te apuca de treaba, scapa de resturile de mancare din frigider. Nu le arunca direct la gunoi, vezi daca nu le poti incorpora in retetele pe care urmeaza sa le prepari sau pregateste o masa copioasa pentru pisica ori catelul familiei. Vorbim de alimente nealterate, desigur.
Fii fruntasa la cumparaturi
Nu astepta sa cumperi produsele necesare in ajunul mesei festive. Este bine sa faci tot posibilul si mergi la magazin cu o saptamana mai devreme, cand lumea e preocupata sa-si termine proiectele la serviciu. Asa fentezi aglomeratia, castigi timp si intri relaxata in atmosfera de sarbatoare.
Fura startul
Nu este musai sa faci si sarmalele, si friptura, si cozonacii in aceeasi zi. Prepara sarmalele cu doua-trei zile mai devreme si congeleaza-le. La fel si cozonacii: daca sunt inveliti in tipla si tinuti la racoare, nu se vor usca. Singura ta grija trebuie sa fie sa nu dati iama (nici adultii, nici copiii) in mancarea preparata.
Fii atenta la promotii
Daca vrei sa faci ceva economie de Craciun, urmareste promotiile de la hipermarket. Multe din produsele de pe lista de cumparaturi pot fi luate in avans, ca sa nu mai vorbim ca, per total, orice reducere, cat de mica, va face diferenta in bugetul tau de Craciun.
Pregateste din timp legumele
Daca nu esti adepta celor gata congelate, poti face altceva. Decojeste si taie toate legumele de care ai nevoie, cu doua zile inainte. Morcovii si cartofii pot fi pastrati la frigider, acoperiti cu apa si cuburi de gheata. Ceapa, telina si alte legume trebuie infasurate bine si pastrate uscate.
Pastreaza-le calde si proaspete
Pentru ca totul sa se pastreze cald pana a sosirea oaspetilor, tine sarmalele la cuptor, iar peste legume asaza un prosop curat de bucatarie. Vor ramane calde timp de 30 de minute si se vor fragezi.
